Im Interview über Proteine: Die Forscher des IGV in Nuthetal haben besondere Proteinextrudate entwickelt. Dabei wollten sie von Anfang an möglichst natürliche und vegane … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Interview über Proteine aus Erbsen
Blog
Texten mit Genuss: Über ein adliges Café
Texten und Schreiben für das Fachmagazin '24 Stunden Gastlichkeit': Doch vorher gehts zum Vor-Ort-Termin im reizenden 'PrincessCheeseCake' Berlin und da merke ich: Manche … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Texten mit Genuss: Über ein adliges Café
„Fleisch und Milch“ für Russland
Ich arbeite als Redakteurin und freue mich gerade jetzt besonders: Denn die neueste Ausgabe des russischsprachigen Fachmagazins "Fleisch und Milch" ist bei meinen … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin „Fleisch und Milch“ für Russland
Naesert macht´s möglich
Der Fleischer für Spezialprodukte: Der Berliner Jürgen Naesert ist in seinem Element, wenn es um Sonderwünsche geht. Die Lakritzwurst brachte ihn einst sogar ins Fernsehen. Für ihn … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Naesert macht´s möglich
Medien & Metzger wie Kumpel & Keule?
Publikumspresse gab´s schon ausreichend für "Kumpel & Keule", die in der Berliner Markthalle Neun ein Fleischerhandwerk der anderen Art betreiben. Von der Fachpresse wurde das … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Medien & Metzger wie Kumpel & Keule?
2016: Prall gefüllt…
gesund und bunt: Möge Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, ein solches Jahr bevorstehen.Kommen Sie doch mal wieder vorbei oder sagen Sie´s einfach weiter: Hier wird getextet mit Herz … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin 2016: Prall gefüllt…