Leinöl hat mir nie geschmeckt. Auch nicht, obwohl mir als Ökotrophologin all´ die guten Eigenschaften des Leinöls bekannt sind. Das Öl ist nämlich reich an der besonders wertvollen Fettsäure Linolensäure, einer essentiellen Fettsäure. Auch sekundäre Pflanzenstoffe sind enthalten. Heimisches Superfood – nennen es manche, das Leinöl hat viele … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Frisches Leinöl im Geschmackstest
Reportage
Texten mit Genuss: Über ein adliges Café
Texten und Schreiben für das Fachmagazin '24 Stunden Gastlichkeit' – tue ich regelmäßig ... Heute gehts vorher zum Vor-Ort-Termin ins reizende 'PrincessCheeseCake' Berlin. Und da merke ich: Manche Interviews sind einfach blöd! 'Warum kann ich nicht gleichzeitig essen und Gespräche führen?', frage ich mich im 'PrincessCheeseCake' Berlin: Denn vier … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Texten mit Genuss: Über ein adliges Café
Fleischer und Facebook
Nur wenige Berliner Fleischer nutzen Facebook. Wie gut das Traditionshandwerk und ein sympathisches Facebook-Profil zusammenpassen, macht die Fleischerei Oppen vor: "Juten Tach" und "Heute jibts Klopse" mündlich und im Internet. Berlinerisch ist in und kommt an! Lesen Sie meine Reportage über die Fleischerei Oppen in Berlin-Weißensee im Fachmagazin … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Fleischer und Facebook