Beim diesjährigen Blogwichteln wurde ich von Susanna Künzl bewichelt. Herzlichen Dank, liebe Susanna, für diese persönliche Geschichte rund um Ernährung und Lebensmittel. Und dies ist der Gastbeitrag: Vegetarierinnen werden nicht geboren, Veganer auch nicht. Von Kühen und Schafen einmal abgesehen ;) Wir Menschen entscheiden uns aus eigener … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Vegetarisch oder vegan leben – gibt es ein Rezept?
Ernährung
Ernährungskommunikation und Genuss
Ernährungskommunikation anders gedacht. Das „Diderot – Kultur & Essen‘‘ in Berlin ist vor allem eins: ein besonderes Projekt – „Herzensangelegenheit‘‘ von Eva-Maria Endres und Christoph Klotter. Die beiden denken bei Fortbildung in Sachen Ernährung und Ernährungskommunikation weiter als sonst üblich. Sie lassen kulturelle und psychologische … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Ernährungskommunikation und Genuss