Mit einer mutigen Idee ging Frank Waldecker mit dem Restaurant „Meisterstück“ auf den Berliner Gastronomiemarkt. Der erfahrene Gastronom bietet eine kulinarisch übersichtliche Auswahl an Bratwurst, Brot und Aufstrichen. Nur beim Bier setzt er auf Exotisches: Craft Biere aus aller Welt. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Neues Meisterstück in Berlin
Blog
Der Fleischer verrät seine Tricks
Warum mir der Fleischermeister Burkhard Höhne seinen Wäschetrockner vorführt und weshalb sein Herz für Salami schlägt, hat er mir in einem Interview verraten. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Der Fleischer verrät seine Tricks