Als Quereinsteiger startete Yorai Feinberg Anfang 2013 sein israelisches Restaurant in Berlin-Charlottenburg …und das eigentlich nur, weil er seine geliebten israelischen Dipps in … [Read more...] about Israelische Küche in Berlin
Quereinsteiger
Starthilfe für Gastronomen
Mein Interview mit Alexander Boder, dem österreichischen "Pufferkonstrukteur" aus Berlin, lesen Sie in der neuesten Ausgabe des Fachmagazins "24 Stunden Gastlichkeit" 1/2014. In … [Read more...] about Starthilfe für Gastronomen