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Redaktionsbüro Heike Sievers

Texterin für die Lebensmittelbranche, Maschinen, Technik

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Quereinsteiger

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Israelische Küche in Berlin

Heike Sievers

Yorai Feinberg

Als Quereinsteiger startete Yorai Feinberg Anfang 2013 sein israelisches Restaurant in Berlin-Charlottenburg …und das eigentlich nur, weil er seine geliebten israelischen Dipps in … [Weiterlesen...] ÜberIsraelische Küche in Berlin

Kategorie: Blog, Publikationen Stichworte: Baklava, Feinberg, gesund, Imbiss, Quereinsteiger, Spezialitäten

Starthilfe für Gastronomen

Heike Sievers

Störche auf dem Nest

Mein Interview mit Alexander Boder, dem österreichischen "Pufferkonstrukteur" aus Berlin. Können Sie in der neuesten Ausgabe des Fachmagazins "24 Stunden Gastlichkeit" 1/2014 … [Weiterlesen...] ÜberStarthilfe für Gastronomen

Kategorie: Blog, Publikationen Stichworte: Alexander Boder, Berlin, Die dollen Knollen, Gastronomie, Interview, Kartoffel, Markt, Quereinsteiger

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