Berliner Wurstliebhaber kennen den Namen „Wurst und Schinken Haase“ sehr gut. Frische ist hier Programm. „Und solange es Spaß macht, kommt vielleicht die eine oder andere Filiale dazu“, verrät der Firmenchef Eberhard Haase.
Lesen Sie mehr im Fachmagazin „FH Fleischer-Handwerk“ (Ausgabe 1/2013), der Fachzeitschrift für die Produktion und den Verkauf handwerklich hergestellter Fleisch- und Wurstwaren, die das offizielle Organ des Fleischerverbands Bayern ist.