Warum mir der Fleischermeister Burkhard Höhne seinen Wäschetrockner vorführt und weshalb sein Herz für Salami schlägt, hat er mir in einem Interview verraten.
Lesen Sie mehr im Fachmagazin „FH Fleischer-Handwerk“ (Ausgabe 1/2013), der Fachzeitschrift für die Produktion und den Verkauf handwerklich hergestellter Fleisch- und Wurstwaren, die das offizielle Organ des Fleischerverbands Bayern ist.
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