Sie zu treffen, war eine besondere Freude für mich: Haya Molcho ist Gastronomin (unter anderem ‚Neni‘ Berlin) und Buchautorin mit einer großen Leidenschaft für das Kochen … und für das Leben. Lesen Sie mein Interview in der Jubiläumsausgabe der „24 Stunden Gastlichkeit“ 2015.
Mehr über Haya Molcho und ihre drei Bücher gibt es beim Amalthea-Verlag und bei Südwest.
Redaktionsbüro Heike Sievers
Texterin für die Lebensmittelbranche, Maschinen, Technik