Apfel mitnehmen – das kann jeder. Zu einem schnellen gesunden Snack gehört immer eine passende Verpackung. In meinem neuesten Artikel für das Fachmagazin „24 Stunden Gastlichkeit“, Ausgabe 2/2015, stelle ich einige kreative Praxisideen vor und schreibe über Lösungen, mit denen die Verpackungsmittelhersteller überzeugen wollen.
